Officieel Assistent Vleeskeuring

Als Officieel Assistent Vleeskeuring bij de KDS draag jij samen met jouw team de verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid van vlees. Verspreid door heel Nederland zijn wij op zoek naar doorpakkers die niets aan hun aandacht laten ontsnappen. Pak deze kans en ga aan de slag als Officieel Assistent Vleeskeuring. Lees hieronder verder of klik op de afbeelding om meer te weten te komen over de vacature van Officieel Assistent. Het is jou op het lijf geschreven!

Wat doe je precies als Officieel Assistent Vleeskeuring?
Je keurt het vlees en ziet hierbij toe op de voedselveiligheid. Tijdens de opleiding die voorafgaat aan deze baan, leren we je waar het om gaat en waar je op moet letten. We leren je welke afwijkingen op de huid, het karkas of organen een signaal zijn van een mogelijk risico voor de voedselveiligheid.
Een hele verantwoordelijkheid! En verder?
• Je signaleert, communiceert en rapporteert gevonden afwijkingen;
• Je zorgt voor de administratieve afhandeling en overlegt met de verantwoordelijk dierenarts;
• Je maakt deel uit van een team vakmensen.

Wat zoeken we in jou als persoon?
Iemand die sterk in zijn of haar schoenen staat om de verantwoordelijkheid te kunnen nemen voor de voedselveiligheid en de kwaliteit met MBO denk- en werkniveau. Affiniteit met vee, (rood)vlees of vleesverwerking is een pré.
Woonachtig in de volgende regio en in bezit van een rijbewijs en eigen vervoer:
• Apeldoorn- Epe
• IJsselstein- Nieuwerkerk aan den IJssel
• Groenlo- Zevenaar
• Boxtel- Helmond

Ons aanbod?
Dat begint op 18 oktober 2021 met een fulltime betaalde opleiding tot Officieel Assistent Vleeskeuring. Dus direct aan de slag met je persoonlijke ontwikkeling. Na 6 maanden mag je zelfstandig aan de slag in een slachterij binnen jouw regio. Dat betekent concreet:
• Een fulltime/parttime baan
• Goed marktconform salaris
• Goede arbeidsvoorwaarden

Nog even over de KDS (Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector)…
Wij zijn een onafhankelijke keuringsinstantie in de vleessector en werken in opdracht van de Nederlands Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Dit gebeurt aan de hand van Europese richtlijnen waarmee wij de voedselveiligheid waarborgen. In totaal werken er ruim 300 KDS keuringsprofessionals in de slachterijen.

Op jouw lijf geschreven, dus wat te doen?
Solliciteer direct via ietsvoormij.nl  Na een eerste selectie, nodigen we je uit voor een kennismakingsgesprek. Eventueel doen wij nog een niveautest. Ben je aangenomen? Dan start de betaalde opleiding van 6 maanden, ontvang je direct al je salaris en ga je daarna officieel aan de slag.

Wil je eerst wat meer weten over de opleiding, de functie als Officieel Assistent Vleeskeuring, de KDS of ons aanbod? Neem dan contact op met Janneke van Nieuwenhoven (P&O) via POadministratie@kiwacmr.nl We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.